Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Cabernet Franc 2020

Escorihuela Gascón es una bodega centenaria; no obstante, ha logrado mantenerse a la vanguardia. Pero los vinos no se hacen solos, y mucho tuvo que ver en estos últimos ocho años su joven hacedor, Matías Ciciani Soler (37), que ya ostenta 20 cosechas en su haber. Llegó en 2014 para cubrir a Nesty Bajda que se fue a Catena Zapata. Desde el inicio, su principal responsabilidad fueron los vinos de exportación y alta gama. Su aporte se destacó mucho por el I+D aplicado a las parcelas. Lo que más le llamó la atención al llegar fue la red de viñedos y productores, algunos de más de 40 años y varias generaciones. Así fue como su pequeña gran revolución interna comenzó en los viñedos que le permitieron detctar cosas espectaculares, fundamentales para poder construir algunas ideas vínicas. Y así se fue insertando, diciendo lo que le gustaba y también lo que no.

Escorihuela Gascón,  Pequeñas Producciones Cabernet Franc 2020, San José, Valle de Uco

Fue el primer vino del enólogo Matías Ciciani Soler en la bodega en 2014. Y Hoy, es uno de los destacados de la línea, fresco y con dejos herbales típicos, para nada exagerados. Voluptuoso y de buena concentración, tiene más vida por delante.

Puntos: 91,5