El Esteco Blanc de Blancs 2021

La Argentina vínica ha cambiado tanto en las últimas dos décadas que parece un nuevo país productor. Pero por suerte no es así, ya que, sin la historia y la cultura precedente, este presente no sería tan promisorio. Lo cierto es que los cambios a nivel bodega y viñedos van mucho más rápido que los consumidores. Y es por ello que los vinos salteños pueden llegar a ser de los más sorprendentes hoy en día. Y El Esteco es una de las grandes responsables. No es la bodega más tradicional de la zona, pero sí es una de las dos naves insignias, que siempre pujó por los vinos de Cafayate y alrededores, aquí y en el mundo. Hoy, Alejandro Pepa y su equipo; formado por Claudio Maza y Carolina Cristofani en bodega, y Francisco Telechea en viñedos; están demostrando todo el potencial que tienen los vinos del Alto Valle Calchaquí. 

El Esteco Blanc de Blancs 2021 Bodega El Esteco, Cafayate, Salta

Es un vino diferente y complejo que muestra el potencial del valle. Elaborado a base de Marsanne y Roussanne, con algo de Viognier, Chardonnay y Torrontés, todo fermentado en tanques. Fresco y expresivo, bien floral, de trago vibrante y profundo.

Puntos: 90,5