Barroco Salva tu Alma 2021

Vinos Barroco es una propuesta diferente que nació de un sueño y la visión de Roberto Romano. Emprendedor y soñador incansable, de larga trayectoria gastronómica. Así se convirtió en buscador de sensaciones para embotellar y compartir, sus vinos hablan por fuera y por dentro. Provienen de zonas específicas, y están elaborados a partir de varietales y cortes que él mismo selecciona junto a sus enólogos. Sin embargo, lo más importante es el concepto detrás de cada etiqueta. La historia que busca reflejar en las copas.

Barroco Salva tu Alma 2021

Blend orgánico, creado por Roberto Romano y Mauricio López (enólogo de Ojo de Agua), con un paso (30%) por barricas usadas buscando que se integren. Hay buena fluidez con taninos mordientes y granulosos. Es fresco, con energía y de trago profundo.

Puntos: 91,5